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Hogaza clásica

Pan

Hogaza clásica es un pan que evoca los sabores de antaño, elaborado con ingredientes 100% naturales y técnicas tradicionales, caracterizado por su corteza rústica y su textura crujiente y dorada.

 

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Descripción

Nuestra hogaza clásica es un pan que evoca los sabores de antaño, elaborado con ingredientes 100% naturales y técnicas de panadería tradicionales que garantizan su calidad y su sabor auténtico. Este pan es cocido en horno de piedra, lo que le confiere su corteza rústica y su textura crujiente y dorada.

La masa madre natural utilizada en la elaboración de este pan es un ingrediente fundamental que le aporta su sabor y aroma característicos. Además, su elaboración tradicional admite una alta hidratación que mantiene su miga suave y fresca durante más tiempo.

La hogaza clásica es una fuente de fibras y proteínas, lo que la convierte en una opción saludable y nutritiva. Además, su contenido de masa madre natural de trigo la hace una opción única y auténtica que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

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